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数据库建表的时候指定了一个字符集的，你查看一下，你是UTF-8呢，还是GB2312，或者GBK，看到了没有。
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记住，上面的字符集是个标准，以后所有地方都要使用这个字符集合，有哪些地方呢：
一、DOS命令行的mysql里面，首先执行命令set names 字符集，要跟这个一样。
二、PHP文件也是的，mysql_connect之后，立即就mysql_query('set names ～')
三、PHP文件也要使用这样的编码，否则你文件里面写的INSERT语句插入的汉字会是乱码
四、浏览器打开你的网页，也要选择相同的编码方式，否则页面上会是乱码。
在mysql下输入命令: SHOW VARIABLES LIKE 'character%'
Variable_name Value
character_set_client utf8
character_set_connection utf8
character_set_database utf8
character_set_filesystem binary
character_set_results utf8
character_set_server utf8
character_set_system utf8
character_sets_dir D:\\Program Files\\MySQL\\MySQL Server 5.0\\share\\charsets\\
确认下各个编码是否正确..先手工在mysql中插入一条中文记录,看看是否正确,然后通过jsp插入中文,jsp文件看看是否有类似:
%@ page pageEncoding="UTF-8"% 的编码语句,jsp文件本身是否为utf8编码?再确认下问题发生在哪里?
mysql出现乱码的原因很复杂,实在不好帮你定位.
下载MYSQL管理器MYSQL-Front中文版，点击此处下载MYSQL-Front中文版（含其他多语种） 默认安装为中文语言。
2、解压安装后，运行MySQL-Front.exe，可以系统设置里面设置语言，选择简体中文版本
3、打开登录信息，输入MYSQL数据库服务器相关参数： 设置服务器名，一定要用localhost：端口是默认的。字符集选GB2312：
4、输入MYSQL服务器的IP地址，例如：202.101.98.555、选择已经存在的数据库，输入MYSQL服务器的用户名和密码，以及MYSQL的数据库名称，点击确定后，选择“打开”6、如果输入的MYSQL数据库的IP、用户名、密码、数据库都正确后，就可以打开服务器了，然后通过“视图”-“SQL编辑器”将MYSQL的查询语句复制到SQL编辑器中，便可以迅速的将MYSQL数据库导入了。 7、MYSQL管理器的“对象浏览器”、“数据浏览器”可方便的建立、修改数据库表的结构及数据 补充说明：MySQL-Front软件操作简单，是一款非常不错的MYSQL管理软件，非常容易上手，初次使用该软件可能会有一些使用操作上的疑惑，多尝试几次就会熟练的。
1，创建table的时候就使用utf8编码
举个例子：
在每次创建表的时候都在最后加上 character set = utf8 就可以很好的支持中文。
2，修改已经有的table的编码
当使用默认编码创建了一个table的时候，是不能支持中文的，这时候使用如下语句对table_name进行修改：
此后再往这个table插入中文的时候，就可以正常存储和读取了，但不知道为什么之前的乱码还是不能纠正，只能新插入的数据没有问题。
[注意] 我google了一下，有些地方说这个命令也行，但是我测试以后并不行
alter table table_name charset=utf8; #这个语句并没有让table_name支持中文
mysql把语言改成中文的步骤如下：
第一步我们需要打开软件，创建一个数据库，如下图所示：
第二步创建数据库之后，需要创建一张汉字和拼音对照表，使用create table语句创表，如下图所示：
第三步我们打开表，可以看到成功创建一张名为t_base_pinyin的表，并且含有pin_yin_和code_两个字段，如下图所示：
第四步我们使用INSERT INTO t_base_pinyin () VALUES ()语句来给汉字拼音对照表添加对照数据，如下图所示：
第五步我们打开t_base_pinyin ，可以看到对照数据已经插入成功，如下图所示：
第六步我们最后需要创建一个拼音转换汉字的函数，输入完成之后进行执行，语句如下图所示：
第七步我们输入select to_pinyin('测试')语句进行查询，可以看到输出to_pinyin('测试'）,ceshi,已经成功将中文转换成拼音，如下图所示：
1、Apache 和 MySQL变绿后，这应该都会了。点击Mysql后的admin，
2、然后会进入这个页面，图中方框中的是现在使用的语言，点击后面的小三角，
3、点击三角后会弹出这条语言选择框，选择图中的中文选项，
4、Mysql的窗口就修改成中文的了，完成效果图。
