2.木耳洗净放入开水中，焯一下，放凉备用。将洋葱焯一下，去掉多余的洋葱。
3.将所有材料放入碗中，加入盐、辣椒酱油、米醋、糖、鸡精和香油。
4.搅拌均匀即可食用。
5.小贴士:将洋葱和木耳用开水焯一下，这样凉拌的味道就好了。也可以用酱油或者蒸鱼酱油代替辣椒酱油。
