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不能用。mysql的enum使用中文会导致字符集出现错误，所以是不能用的。中文（Chinese）是中国的语言文字。特指汉族的语言文字，即汉语和汉字。
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同样遇到这样的问题，如果是字母或英文就没问题，中文就不行，跟语法无关，跟什么引号更无关，是由字符集引起，在创建表的最后，加上charset utf8，或者你自己的字符集即可。比如你的
mysql create table table2 (
- 性别 enum('男','女'))charset utf8;
造成这一原因是在创建数据库（不是创建表)的时候没有指定数据库的字符集，如果创建数据库的时候指定了字符集，那么在enum枚举时就可以不用加charset utf8了。
创建数据库时指定字符集：
msyqcreata database udb charset utf8; ##udb为数据库名
如何将mysql中枚举类型的数值在前台遍历为汉字
publicenumtestenum
{
aa,
bb,
cc,
dd
};
foreach
(testenum
item
in
Enum.GetValues(typeof(testenum)))
{
}
Enum.GetValues(typeof(枚举的名称));可以获得指定枚举的枚举值。
Enum.GetNames(typeof(枚举的名称));可以获得指定枚举的枚举名称。
