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数据库字段有种类型叫blob，就是专门用来存放二进制数据的。但是一般文件类的在数据库都是只存个路径而已，不会真的放到数据库里的，那样不方便管理。
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这个问题的实质与PHP无关。
从数据库中提取视频连接，这个是PHP完成的。
但如何使用这个连接进行视频播放是Web前端完成的，PHP的影响力无法到达Web页面的。
在Web页面播放视频目前大体是两个办法，一个是HTML5一个是Flash。
两种办法都有限制，如果使用Flash，那么页面在iPad类设备上就会出问题，因为不支持Flash。
如果使用HTML5，虽然各家浏览器都实现了HTML5中video标签的支持，但是各个浏览器支持的视频格式是不一样的。如果想实现所有浏览器兼容，至少要提供mp3和ogg两种格式的视频。
另外比较妥协的办法以JPlayer为代表，这好像是一个机遇JQuery的插件，自动检测浏览器，如果支持HTML5/MP3就使用HTML5，否则调用Flash插件播放。
得看你做到什么级别的数据库了
如果类似大型视频网站， 那就得分多张表了
表结构，大致就是 记录ID 视频ID 用户ID了。 这个表上要有多个索引 比如 视频索引，用户索引，视频和用户联合索引
关于，记录视频关键记录的话， 最好在前台用ajax的方式调用
可以参看discuz数据库表帖子，和帖子附件的设计，我的大概思路是这样的：
首先建立一个数据表"film"用来保存简短文字信息，其中包含：电影发布时有名字，主演，简介，归属栏目，发布电影的URL链接。在创建一个表（考虑到是小型网站，如果中型的话，可以选择10个，像discuz一样）"attachement"，用来保存，上传截图，上传视频。这个表用一个外键与film表连接。中间在外键上加索引。
希望我的回答对你有帮助！
